Mısır Gluteni Yemi
Mısır gluteni yemi (Corn Gluten Feed), mısırın işlenerek nişasta ve mısır şurubu gibi ürünlere dönüştürülmesi sırasında ortaya çıkan bir yan üründür. Yüksek protein, enerji ve lif içeriğiyle hayvan beslenmesinde kullanılan değerli bir yem kaynağıdır. Besi hayvanları, süt inekleri, kanatlılar ve küçükbaş hayvanlar için dengeli bir beslenme sunar.
Besin Değeri ve Faydaları
Mısır gluteni yemi, hayvanların büyüme ve üretkenliğini destekleyen zengin besin içeriğine sahiptir:
•Yüksek Protein İçeriği: %20-25 arasında değişen protein oranıyla kas gelişimi ve büyümeye katkı sağlar.
•Enerji Kaynağı: Mısır gluteni yemi, hayvanların günlük enerji ihtiyacını karşılamak için idealdir.
•Lif Zenginliği: Sindirimi düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
•Mineraller ve Vitaminler: Fosfor, magnezyum ve B grubu vitaminler açısından zengindir.
•Kolay Sindirilebilirlik: Hayvanların yemden maksimum fayda sağlamasını sağlar.
Üretim Süreci
Mısır gluteni yemi, mısırın ıslak öğütme yöntemiyle işlenmesi sırasında elde edilir:
1.Mısırın İşlenmesi: Mısır taneleri nişasta, mısır şurubu ve diğer ürünlere ayrılır.
2.Yan Ürün İşleme: Nişasta çıkarıldıktan sonra geriye kalan proteinli kısım, mısır gluteni yemi olarak işlenir.
3.Kurutma ve Paketleme: Ürün, yem sanayisinde kullanılmak üzere kurutularak paketlenir.